Elsässer Weißbrot

Eine schön goldene Kruste und eine saftige Krume. Das Elsässer Weißbrot ist ein wahrer Schatz unter den Weißbroten. Seine Krume ist einmalig weich und duftend.

Mild
leicht bekömmlich

Schon gewusst:

Durch seine zarte Krume eignet sich das Elsässer Weißbrot ideal zum Toasten und schmeckt dadurch noch aromatischer.

Wasser
WEIZENmehl
Baguettemehl (WEIZENmehl, Enzyme, Malzmehl)
Salz
Backmittel (WEIZENmalzmehl, WEIZENquellmehl, WEIZENkleber, Traubenzucker, Säureregulator: Calciumcarbonat; WEIZENmehl, Stabilisator/Trennmittel: Calciumphosphate; Verdickungsmittel: Xanthan; Palmfett, Säuerungsmittel: Citronensäure; Mehlbehandungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme)
Hefe
Margarine (pfl. Fette und Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride v. Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin)
Roggenmehl
Kondensmilch (MILCH, Zucker)
Olivenöl
Zucker
pfl. Öl (Rapsöl, Trennmittel: Sonnenblumenlecithin)
SOJAlecithin
Allergene: Weizen (Khorasan-Weizen) Roggen, Soja, Milch und Milchprodukte

	pro 100 g
Energie kJ / kcal	1.144 / 274
Fett	2,8
Davon gesättigte Fettsäuren	0,7
Kohlenhydrate	52,7
davon Zucker	1,9
Eiweiß	7,8
Salz	1,5

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

1,95 € inkl. MwSt.