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Zirbelbrot

Eigens aus der Schweiz eingeführt! Diese grandiose Merzenich-Spezialität aus französischem Weizenmehl erhält ihr typisches Äußeres durch das „zirbeln“ (drehen) mit der Hand. Die perfekte Kombination aus luftig-lockerer, saftiger Krume und der rustikal gebackenen Kruste macht dieses Brot zu einem gern gesehenen Gast auf jeder Grillparty oder dem gemütlichen Weinabend.

  • luftig-lockere Krume
  • rustikale, knackige Kruste
  • Röstaromen
  • feines Olivenöl

Genießer-Tipp:

Dippen, Peppen, würzen! Bei diesem Brot sind den Variationen keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren worauf man Lust hat. Tipp: Genuss pur – mit Olivenöl beträufeln und mit etwas groben Meersalz bestreuen – fertig!

  • Weizenmehl 550
  • Wasser
  • jodiertes Speisesalz
  • Hefe
  • Olivenöl
  • Backmittel
  • Allergene: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
  • Zusatzstoffe: Calciumcarbonat, Ascorbinsäure, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Brennwert (100g) kJ 1.015 kJ
Brennwert (100g) kcal 243 kcal
Fett (%) 1,2 %
Davon ungesättigte Fettsäuren (%) 0,3 %
Kohlenhydrate (%) 48,8 %
davon Zucker (%) 1,2 %
Eiweiß (%) 8,2 %
Salz (%) 0,7 %

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

2,25  inkl. MwSt.

Feiertagsinfo:
Bestellen Sie Ihre Merzenich-Lieblinge bis einschließlich 18.12. um 15.00 Uhr werden diese am Donnerstag, den 19.12. rausgeschickt, sodass Sie mit bester Brot-Qualität versorgt sind. Bestellungen ab 18.12. 15.00 Uhr bis einschließlich 31.12. um 15.00 Uhr werden am 02.01.2020 rausgeschickt.
Bestellungen ab 31.12. 15.00 Uhr bis 03.01.2020 15.00 Uhr werden dann am 06.01.2020 rausgeschickt.
Vielen Dank und eine erholsame Zeit für Sie und Ihre Liebsten!
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