Nimm Deine Zukunft selbst in die Hand
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Hier bei Merzenich stehen Dir alle Türen offen und wir unterstützen Dich auf Deinem Weg.
Werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte!
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Auszubildender Bäcker (m/w/d)
Backstube
Ausbildung
Das bringst du mit:
- Du hast einen Hauptschul- oder Realschulabschluss
- handwerkliches Geschick
- Mischen, Kneten & Backen macht Dir super viel Spaß
- Du hast eine Leidenschaft für traditionelle Backwaren
- Du bist eine richtige Nachteule & machst die Nacht zu Deinem Tag
- Dein Team ist Dir sehr wichtig
Das gibt es nur bei Merzenich:
- Mitarbeiterrabatt & Gutscheinkarte
- klettere die Karriereleiter hinauf, bis zum Abteilungsleiter (m/w/d)
- lerne gemeinsam in Azibu-Lerngruppen
- arbeite mit modernster Technik & werde Teil unserer digitalen Welt
Folgendes erwartet Dich, wenn Du Dich für Deine Ausbildung bei uns entscheidest:
- lerne die Tradition, Leidenschaft & Handwerk hinter unseren genussvollen Backwaren kennen
- Du stellst die Teige, Massen & Cremes nach traditionellen Rezepten her
- das Vorbereiten & Formen unserer Produkte, z. B. das Merzenich-Traditionsbrot oder unsere Handbrötchen
- Du befüllst & bedienst unsere Öfen
- hygienischer Umgang mit unseren Backwaren und Rohstoffen
Außerdem lernst Du in Deiner Ausbildung:
- alles rund ums Bäcker-Handwerk, z. B. wie Teige, Massen & Füllungen hergestellt werden
- wie man Sahne, Cremes & Glasuren zubereitet
- Veredeln von Teilchen, Schnitten & Co.
- Umgang mit unserer Bäcker-Technik, z. B. Öfen, Knetmaschinen
- Überwachung der Gär- & Backvorgänge
- Qualitätssicherung & Erkennung von Backfehlern
- Prüfung der Warenein- & ausgänge
- vieles zum Thema Hygiene & Sicherheit im Alltag
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Auszubildender Systemgastronom (m/w/d)
Verkauf
Ausbildung
Das bringst du mit:
- Du hast einen Hauptschul- oder Realschulabschluss
- Du arbeitest gerne mit Menschen
- Deine Kunden und deren Genuss steht für Dich an erster Stelle
- Struktur und Arbeiten nach System sind genau Dein Ding
- Du hast eine Leidenschaft für traditionelle Backwaren
- Dein Team ist Dir sehr wichtig
Das gibt es nur bei Merzenich:
- Mitarbeiterrabatt & Gutscheinkarte
- klettere die Karriereleiter hinauf, von der Schichtleitung (m/w/d) bis zum Bereichsleiter (m/w/d)
- lerne gemeinsam in Azubi-Lerngruppen
- arbeite mit modernster Technik & werde Teil unserer digitalen Welt
Folgendes erwartet Dich, wenn Du Dich für Deine Ausbildung bei uns entscheidest:
- lerne die Tradition, Leidenschaft & Handwerk hinter unseren genussvollen Backwaren kennen
- Du achtest auf die Einhaltung der Qualitätsstandards im Verkauf
- bediene & berate Deine Kunden zum Sortiment, Allergien, und Feiern
- gestalte Dein Geschäft mit, denn Theke & Brotregal sind Deine Bühne
- stelle leckere & frische Snacks her
- bereite unwiderstehliche Kaffeespezialitäten zu
Außerdem lernst Du in Deiner Ausbildung:
- Planung, Steuerung & Kontrolle von Geschäftsprozessen
- das Wichtigste zur Lebensmittelkunde, Qualitätssicherung & Produktherstellung
- Analyse der wichtigsten Verkaufskennzahlen
- Wie man leckere Snacks herstellt oder Gebäcke veredelt
- vieles zum Thema Hygiene & Sicherheit im Alltag
- wie man verkaufsfördernde Aktionen in Deinem Geschäft durchführt
- Lagerung & Kontrolle von Lebensmitteln & Verpackungen
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Auszubildender Fachverkäufer für Lebensmittelhandwerk (m/w/d)
Verkauf
Ausbildung
Das bringst du mit:
- Du hast einen Hauptschul- oder Realschulabschluss
- Dein Lächeln ist ansteckend
- Du arbeitest gerne mit Menschen
- Deine Kunden und deren Genuss steht für Dich an erster Stelle
- Du hast eine Leidenschaft für traditionelle Backwaren
- Dein Team ist Dir sehr wichtig
Das gibt es nur bei Merzenich:
- Mitarbeiterrabatt & Gutscheinkarte
- klettere die Karriereleiter hinauf, vom Filialleiter (m/w/d) bis zum Bereichsleiter (m/w/d)
- lerne gemeinsam in Azubi-Lerngruppen
- arbeite mit modernster Technik & werde Teil unserer digitalen Welt
Folgendes erwartet Dich, wenn Du Dich für Deine Ausbildung bei uns entscheidest:
- lerne die Tradition, Leidenschaft & Handwerk hinter unseren genussvollen Backwaren kennen
- begrüße unsere Kunden mit Deinem Lächeln
- bediene & berate Deine Kunden zum Sortiment, Allergien, und Feiern
- gestalte Dein Geschäft mit, denn Theke & Brotregal sind Deine Bühne
- stelle leckere & frische Snacks her
- bereite unwiderstehliche Kaffeespezialitäten zu
Außerdem lernst Du in Deiner Ausbildung:
- alles rund ums Bäcker-Handwerk, z. B. wie Teige hergestellt oder Torten veredelt werden
- wie man Kunden richtig berät & bedient
- warum es so wichtig ist, wie verschiedene Backwaren präsentiert werden
- wie man leckere Snacks herstellt oder Gebäcke veredelt
- vieles zum Thema Hygiene & Sicherheit im Alltag
- wie man verkaufsfördernde Aktionen in Deinem Geschäft durchführt
- Lagerung & Kontrolle von Lebensmitteln & Verpackungen
