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Traditionsbrot

Name: Traditionsbrot
SKU: 0179
Availability: InStock

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Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken.

Produkt enthält: 2500 g

Artikelnummer: 0179 Kategorien: Großbrote, Mischbrote

Beschreibung

Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot mit dem markanten „M“ obenauf wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken – wahrhaftige Merzenich-Geschichte. Hier wird wie damals fast alles von Hand gefertigt. Dieses Brot ist echte Handwerkskunst und das schmeckt man!

Weizenmischbrot

Mehlverhältnis: 66% Weizen

Produktgewicht: 2.500g

Charakter

Saftig, Kernig, Aromatisch, Würziger Geschmack, Einzigartig

Genießer-Tipp:

Unser Traditionsbrot besticht durch seine kräftige Kruste und die aromatische, saftige Krume. Kenner schwören daher auf puren Genuss mit Butter und grobkörnigem Meersalz.

Inhaltsstoffe

Wasser, Ruchmehl 23% (WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL 14%, Salz, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Hefe, Emulgator: SOJALECITHIN

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	989 kJ / 236 kcal
Fett	1,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	46,30 g
davon Zucker	1,60 g
Eiweiß	8,60 g
Salz	1,30 g

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht	2,5 kg