Mischbrote

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  • Oldenburger_aufgeschnitten

    Oldenburger Landbrot

    Gewicht 1700 g | 4,10 € / 1000 g

    Rustikal, würziges Aroma im großen Stil. Unser Klassiker ist aus der Merzenich-Brotfamilie nicht mehr wegzudenken.

    Mehr Infos 6,97  inkl. MwSt.

    4,10  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1700 g

    Das kräftige Familien-Brot! Der Teig für diesen Roggenmischbrot-Klassiker ruht mindestens 24 Stunden bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma. Kräftig im Geschmack mit einer lockeren und saftigen Krume und einer aromatischen, knusprigen Kruste. Es ist das perfekte Brot für die ganze Familie zu jeder Tageszeit.

    Kräftig aromatisch, dunkle, knackige Kruste, lockere, saftige Krume, sehr rund im Geschmack

    Genießer-Tipp: Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen, das Oldenburger schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem was das Herz begehrt! Tipp: Frisches Omelette oder Rührei zu diesem kräftigen Brot mit etwas Butter bestrichen.

    Wasser, WEIZENMEHL 46%, ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, Kartoffelstärke, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.066 / 254
    Fett 1,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 51,2
    davon Zucker 1,8
    Eiweiß 8,3
    Salz 1,7

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Bauernkloben

    Bauernkloben

    Gewicht 500 g | 5,70 € / 1000 g

    Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie!

    Mehr Infos 2,85  inkl. MwSt.

    5,70  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 500 g

    Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie! Der kleine Kraftprotz mit seinem hohen Roggenanteil besticht durch seinen kräftigen Geschmack, gespickt durch die Röstaromen der dicken, gut ausgebackenen Kruste. Hieraus macht man Stullen, wie man sie nur von Oma kennt!

    herzhaft, sehr aromatisch, dicke, knackige Kruste, lockere Krume, hoher Roggenmehlanteil

    Genießer-Tipp:
    Das kräftig herzhafte Aroma passt perfekt zu gut gereiften Käsesorten und Schinken. Aber auch milde Aufstriche und Beläge sind ein perfekter Kombinationspartner.

    Wasser, ROGGENMEHL 28%, WEIZENMEHL, Salz, WEIZENKLEBER, Kartoffelstärke, Hefe, trockener Sauerteig (WEIZENQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure; Rapsöl), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiert), Raps), Wasser), gezuckerte MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 988 / 236
    Fett 1,4
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 47,6
    davon Zucker 2,9
    Eiweiß 7,4
    Salz 2,2

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Ur-Roggen_geschnitten

    Ur-Roggen

    Gewicht 2000 g | 5,80 € / 1000 g

    Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter.

    Mehr Infos 11,60  inkl. MwSt.

    5,80  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 2000 g

    Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter. Der sehr hohe Roggenanteil ist ideal für ernährungsbewusste Brotesser. Einfach eine runde Sache!

    • kräftig-aromatisch
    • rustikale, knackige Kruste
    • saftige, säuerliche Krume
    • ca. 70 % Roggenmehlanteil

    Genießer-Tipp:

    Das Ur-Roggen ist ein typisches Brotzeit-/Vesperbrot – für alle Liebhaber der herzhaft-rustikalen Zwischenmahlzeit. Aber auch als Stulle jeder Art oder pur zum Omelette ein Genuss!

    • Wasser
    • 35 % ROGGENMEHL
    • WEIZENMEHL
    • WEIZENKLEIE
    • Salz
    • WEIZENKLEBER
    • Hefe
    • Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl, Raps), Wasser)
    • MAGERMILCh
    • Zucker
    • Emulgator (SOJALECITHIN)
    • +++ vegetarisch +++
    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 941 / 225
    Fett 1,6
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 42,9
    davon Zucker 3,2
    Eiweiß 8,7
    Salz 1,9

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Muensterlaender_aufgeschnitten

    Münsterländer

    Gewicht 1500 g | 5,20 € / 1000 g

    Der Klassiker für die ganze Familie! Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird.

    Mehr Infos 7,80  inkl. MwSt.

    11,70  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1500 g

    Der Klassiker für die ganze Familie! Großartiger Geschmack und Bekömmlichkeit brauchen Zeit. Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma.

    mild-aromatisch, helle, knackige Kruste, lockere, saftige Krume, sehr rund im Geschmack

    Genießer-Tipp:

    Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen – das Münsterländer schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem, was das Herz begehrt!

    Geheim-Tipp: Unser Münsterländer-Snack
    Eine geröstete Scheibe Münsterländer, etwas Butter, zwei Spiegeleier und knuspriger Bacon – fantastisch!

    Wasser, WEIZENMEHL 51%, ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Kartoffelstärke, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiziert), Raps), Wasser), gezuckerte MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.111 / 265
    Fett 1,7
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 53,0
    davon Zucker 1,7
    Eiweiß 8,8
    Salz 1,9

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Traditionsbrot_aufgeschnitten

    Traditionsbrot

    Gewicht 2500 g | 5,80 € / 1000 g

    Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken.

    Mehr Infos 14,50  inkl. MwSt.

    5,80  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 2500 g

    Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot mit dem markanten „M“ obenauf wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken – wahrhaftige Merzenich-Geschichte. Hier wird wie damals fast alles von Hand gefertigt. Dieses Brot ist echte Handwerkskunst und das schmeckt man!

    Saftig, Kernig, Aromatisch, Würziger Geschmack, Einzigartig

    Genießer-Tipp:

    Unser Traditionsbrot besticht durch seine kräftige Kruste und die aromatische, saftige Krume. Kenner schwören daher auf puren Genuss mit Butter und grobkörnigem Meersalz.

    Wasser, Ruchmehl 23% (WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORN, GERSTENMALZ), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL 14%, Salz, Kartoffelstärke, WEIZENKLEBER, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Hefe, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 989 / 236
    Fett 1,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,1
    Kohlenhydrate 46,3
    davon Zucker 1,6
    Eiweiß 8,6
    Salz 1,3

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Berner_Walnuss_aufgeschnitten

    Berner Walnussbrot

    Gewicht 1500 g | 8,70 € / 1000 g

    Einfach etwas ganz Besonderes! Dieses köstliche Weizenmischbrot mit extra vielen gerösteten Walnüssen steckt voller Geschmack.

    Mehr Infos 13,05  inkl. MwSt.

    8,70  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1500 g

    Einfach etwas ganz Besonderes! Dieses köstliche Weizenmischbrot mit extra vielen gerösteten Walnüssen steckt voller Geschmack. Die kräftige kastanienbraune Kruste rundet das unvergleichbare Aroma ab. Genuss pur – Bissen für Bissen!

    Nussig, kräftig-aromatisch, saftige Krume, Knackige Kruste

    Schon gewusst:

    Genießen Sie zu diesem besonderen Brot kräftige, aromatische Käsesorten oder lange gereifte rohe Schinkensorten – einfach ein Genuss!

    Wasser, 32 % WEIZENMEHL, 14 % WALNUSSKERNE, ROGGENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl (zertifiziert), Raps), Wasser), Salz, BUTTERMILCHPULVER, Hefe, MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.484 / 354
    Fett 16,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 2,1
    Kohlenhydrate 41,5
    davon Zucker 3,6
    Eiweiß 9,9
    Salz 1,6

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

Zeigt alle 6 Ergebnisse