Mischbrote

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  • Eifler Brot

    Gewicht 500 g | 6,10 € / 1000 g

    Unser Eifler Brot hat durch die lange Backzeit eine besonders knusprige Kruste, dabei ist die Krume sehr locker und saftig.

    Mehr Infos 3,05  inkl. MwSt.

    4,33  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 500 g

    Unser Eifler Brot hat durch die lange Backzeit eine besonders knusprige Kruste, dabei ist die Krume sehr locker und saftig. Durch sein einmaliges Aroma schmeckt es sehr gut zu herzhaften und süßen Belägen.

    Weizenmischbrot

    Mehlverhältnis: 65% Weizen

    Produktgewicht: 500g

    Herzhaft, Aromatische, Kräftig dunkle Kruste, Saftige Krume

    Wasser, WEIZENMEHL 26%, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palm, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 790 / 189
    Fett 1,1
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,2
    Kohlenhydrate 38,2
    davon Zucker 1,8
    Eiweiß 6,3
    Salz 1,7

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Oldenburger_aufgeschnitten

    Oldenburger Landbrot

    Gewicht 1700 g | 3,93 € / 1000 g

    Rustikal, würziges Aroma im großen Stil. Unser Klassiker ist aus der Merzenich-Brotfamilie nicht mehr wegzudenken.

    Mehr Infos 6,68  inkl. MwSt.

    4,45  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1700 g

    Das kräftige Familien-Brot! Der Teig für diesen Weizenmischbrot-Klassiker ruht mindestens 24 Stunden bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma. Kräftig im Geschmack mit einer lockeren und saftigen Krume und einer aromatischen, knusprigen Kruste. Es ist das perfekte Brot für die ganze Familie zu jeder Tageszeit.

    Weizenmischbrot

    Mehlverhältnis: 79% Weizen

    Produktgewicht: 1.700g

    Kräftig aromatisch, dunkle, knackige Kruste, lockere, saftige Krume, sehr rund im Geschmack

    Genießer-Tipp: Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen, das Oldenburger schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem was das Herz begehrt! Tipp: Frisches Omelette oder Rührei zu diesem kräftigen Brot mit etwas Butter bestrichen.

    Wasser, WEIZENMEHL 46%, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.056 / 252
    Fett 1,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 51,2
    davon Zucker 1,8
    Eiweiß 8,3
    Salz 1,7

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Bauernkloben

    Bauernkloben

    Gewicht 500 g | 6,10 € / 1000 g

    Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie!

    Mehr Infos 3,05  inkl. MwSt.

    6,10  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 500 g

    Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie! Der kleine Kraftprotz mit seinem hohen Roggenanteil besticht durch seinen kräftigen Geschmack, gespickt durch die Röstaromen der dicken, gut ausgebackenen Kruste. Hieraus macht man Stullen, wie man sie nur von Oma kennt!

    Roggenmischbrot

    Mehlverhältnis: 58% Roggen

    Produktgewicht: 500g

    herzhaft, sehr aromatisch, dicke, knackige Kruste, lockere Krume, hoher Roggenmehlanteil

    Genießer-Tipp:
    Das kräftig herzhafte Aroma passt perfekt zu gut gereiften Käsesorten und Schinken. Aber auch milde Aufstriche und Beläge sind ein perfekter Kombinationspartner.

    Wasser, ROGGENMEHL 29%, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, trockener Sauerteig (WEIZENQUELLMEHL,  Säuerungsmittel: Milchsäure; Rapsöl), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palm, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 979 / 234
    Fett 1,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 47,4
    davon Zucker 3,1
    Eiweiß 7,5
    Salz 2,1

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Ur-Roggen_geschnitten

    Ur-Roggen

    Gewicht 2000 g | 6,20 € / 1000 g

    Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter.

    Mehr Infos 12,40  inkl. MwSt.

    6,20  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 2000 g

    Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter. Der sehr hohe Roggenanteil ist ideal für ernährungsbewusste Brotesser. Einfach eine runde Sache!

    Roggenmischbrot

    Mehlverhältnis: 67% Roggen

    Produktgewicht: 2.000g

    • kräftig-aromatisch
    • rustikale, knackige Kruste
    • saftige, säuerliche Krume
    • ca. 70 % Roggenmehlanteil

    Genießer-Tipp:

    Das Ur-Roggen ist ein typisches Brotzeit-/Vesperbrot – für alle Liebhaber der herzhaft-rustikalen Zwischenmahlzeit. Aber auch als Stulle jeder Art oder pur zum Omelette ein Genuss!

    Wasser, ROGGENMEHL 35%, WEIZENMEHL, WEIZENKLEIE, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl (zertifziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator (SOJALECITHIN)

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 941 / 225
    Fett 1,0
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
    Kohlenhydrate 45,9
    davon Zucker 1,4
    Eiweiß 7,4
    Salz 1,4

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Muensterlaender_aufgeschnitten

    Münsterländer

    Gewicht 1500 g | 5,20 € / 1000 g

    Der Klassiker für die ganze Familie! Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird.

    Mehr Infos 7,80  inkl. MwSt.

    11,70  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1500 g

    Der Klassiker für die ganze Familie! Großartiger Geschmack und Bekömmlichkeit brauchen Zeit. Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma.

    Weizenmischbrot

    Mehlverhältnis: 86% Weizen

    Produktgewicht: 1.500g

    mild-aromatisch, helle, knackige Kruste, lockere, saftige Krume, sehr rund im Geschmack

    Genießer-Tipp:

    Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen – das Münsterländer schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem, was das Herz begehrt!

    Geheim-Tipp: Unser Münsterländer-Snack
    Eine geröstete Scheibe Münsterländer, etwas Butter, zwei Spiegeleier und knuspriger Bacon – fantastisch!

    Wasser, WEIZENMEHL 48%, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.073 / 256
    Fett 1,6
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,4
    Kohlenhydrate 51,7
    davon Zucker 1,6
    Eiweiß 8,7
    Salz 1,9

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Traditionsbrot_aufgeschnitten

    Traditionsbrot

    Gewicht 2500 g | 6,20 € / 1000 g

    Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken.

    Mehr Infos 15,50  inkl. MwSt.

    6,20  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 2500 g

    Genießen Sie ein Stück echte Back-Tradition. Das mild-aromatische Weizenmischbrot mit dem markanten „M“ obenauf wird seit eh und je nach einem uralten Merzenich-Familienrezept gebacken – wahrhaftige Merzenich-Geschichte. Hier wird wie damals fast alles von Hand gefertigt. Dieses Brot ist echte Handwerkskunst und das schmeckt man!

    Weizenmischbrot

    Mehlverhältnis: 66% Weizen

    Produktgewicht: 2.500g

    Saftig, Kernig, Aromatisch, Würziger Geschmack, Einzigartig

    Genießer-Tipp:

    Unser Traditionsbrot besticht durch seine kräftige Kruste und die aromatische, saftige Krume. Kenner schwören daher auf puren Genuss mit Butter und grobkörnigem Meersalz.

    Wasser, Ruchmehl 23% (WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL 14%, Salz, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm (zertifiziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Hefe, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 989 / 236
    Fett 1,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 0,1
    Kohlenhydrate 46,3
    davon Zucker 1,6
    Eiweiß 8,6
    Salz 1,3

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

  • Berner_Walnuss_aufgeschnitten

    Berner Walnussbrot

    Gewicht 1500 g | 9,20 € / 1000 g

    Einfach etwas ganz Besonderes! Dieses köstliche Weizenmischbrot mit extra vielen gerösteten Walnüssen steckt voller Geschmack.

    Mehr Infos 13,80  inkl. MwSt.

    9,20  / 1000 g

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 1500 g

    Einfach etwas ganz Besonderes! Dieses köstliche Weizenmischbrot mit extra vielen gerösteten Walnüssen steckt voller Geschmack. Die kräftige kastanienbraune Kruste rundet das unvergleichbare Aroma ab. Genuss pur – Bissen für Bissen!

    Weizenmischbrot mit Walnüssen

    Mehlverhältnis: 79% Weizen

    Produktgewicht: 1.500g

    Nussig, kräftig-aromatisch, saftige Krume, Knackige Kruste

    Schon gewusst:

    Genießen Sie zu diesem besonderen Brot kräftige, aromatische Käsesorten oder lange gereifte rohe Schinkensorten – einfach ein Genuss!

    Wasser, WEIZENMEHL 32%, WALNUSSKERNE 14%, ROGGENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl (zertifiziert), Raps), Wasser), Salz, BUTTERMILCHPULVER, Hefe, MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

    pro 100 g
    Energie kJ / kcal 1.429 / 341
    Fett 16,5
    Davon gesättigte Fettsäuren 2,4
    Kohlenhydrate 41,5
    davon Zucker 3,6
    Eiweiß 9,9
    Salz 1,6

    Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

Zeigt alle 7 Ergebnisse