Bauernkloben

Name: Bauernkloben
SKU: 0160
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Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie!

Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: 0160 Kategorie: Mischbrote

Beschreibung

Klein aber oho – ein absoluter Bestseller der Merzenich-Brotfamilie! Der kleine Kraftprotz mit seinem hohen Roggenanteil besticht durch seinen kräftigen Geschmack, gespickt durch die Röstaromen der dicken, gut ausgebackenen Kruste. Hieraus macht man Stullen, wie man sie nur von Oma kennt!

Roggenmischbrot

Mehlverhältnis: 58% Roggen

Produktgewicht: 500g

Charakter

herzhaft, sehr aromatisch, dicke, knackige Kruste, lockere Krume, hoher Roggenmehlanteil

Genießer-Tipp:
Das kräftig herzhafte Aroma passt perfekt zu gut gereiften Käsesorten und Schinken. Aber auch milde Aufstriche und Beläge sind ein perfekter Kombinationspartner.

Inhaltsstoffe

Wasser, ROGGENMEHL 29%, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, trockener Sauerteig (WEIZENQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure; Rapsöl), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palm, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	979 kJ / 234 kcal
Fett	1,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
Kohlenhydrate	47,40 g
davon Zucker	3,10 g
Eiweiß	7,50 g
Salz	2,10 g

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht	0,5 kg