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Oldenburger Landbrot

Das kräftige Familien-Brot! Der Teig für diesen Roggenmischbrot-Klassiker ruht mindestens 24 Stunden bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma. Kräftig im Geschmack mit einer lockeren und saftigen Krume und einer aromatischen, knusprigen Kruste. Es ist das perfekte Brot für die ganze Familie zu jeder Tageszeit.

  • Kräftig aromatisch
  • dunkle, knackige Kruste
  • lockere, saftige Krume
  • sehr rund im Geschmack


Genießer-Tipp:

Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen, das Oldenburger schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem was das Herz begehrt!
Tipp: Frisches Omelette oder Rührei zu diesem kräftigen Brot mit etwas Butter bestrichen.

  • Wasser
  • Weizenmehl 1050
  • Weizenmehl 550
  • Roggenmehl 1370
  • Backmittel
  • Salz
  • Hefe
  • Kartoffelmehl
  • Margarine
  • gezuckerte Kondensmagermilch
  • Zucker
  • Sojalecithin
  • pflanzliche Öle (Palm, Raps)
  • Allergene: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Soja, Milch und Milchprodukte
  • Zusatzstoffe: Lecithin, Carotin, Ascorbinsäure, Lecithin, Citronensäure, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Brennwert (100g) kJ 1.071 kJ
Brennwert (100g) kcal 256 kcal
Fett (%) 1,5 %
Davon ungesättigte Fettsäuren (%) 0,3 %
Kohlenhydrate (%) 51,6 %
davon Zucker (%) 1,8 %
Eiweiß (%) 8,1 %
Salz (%) 1,7 %

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

6,85  inkl. MwSt.

Feiertagsinfo:
Bestellen Sie Ihre Merzenich-Lieblinge bis einschließlich 18.12. um 15.00 Uhr werden diese am Donnerstag, den 19.12. rausgeschickt, sodass Sie mit bester Brot-Qualität versorgt sind. Bestellungen ab 18.12. 15.00 Uhr bis einschließlich 31.12. um 15.00 Uhr werden am 02.01.2020 rausgeschickt.
Bestellungen ab 31.12. 15.00 Uhr bis 03.01.2020 15.00 Uhr werden dann am 06.01.2020 rausgeschickt.
Vielen Dank und eine erholsame Zeit für Sie und Ihre Liebsten!
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