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Oldenburger Landbrot

Das kräftige Familien-Brot! Der Teig für diesen Roggenmischbrot-Klassiker ruht mindestens 24 Stunden bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma. Kräftig im Geschmack mit einer lockeren und saftigen Krume und einer aromatischen, knusprigen Kruste. Es ist das perfekte Brot für die ganze Familie zu jeder Tageszeit.

  • Kräftig aromatisch
  • dunkle, knackige Kruste
  • lockere, saftige Krume
  • sehr rund im Geschmack


Genießer-Tipp:

Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen, das Oldenburger schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem was das Herz begehrt!
Tipp: Frisches Omelette oder Rührei zu diesem kräftigen Brot mit etwas Butter bestrichen.

  • Wasser
  • WEIZENmehl
  • ROGGENmehl
  • Backmittel (WEIZENkleber, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme)
  • Salz
  • Hefe
  • Kartoffelpuder
  • Margarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Wasser)
  • Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471
  • Säuerungsmittel: Citronensäure E330
  • Farbstoff: Beta-Carotin E160a
  • Kondensmilch (MILCH, Zucker)
  • Zucker
  • SOJAlecithin
  • Salz
  • pflanzliches Öl (Rapsöl, Trennmittel: Sonnenblumenlecithin E322)
    Allergene: Weiten (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Soja, Milch und Milchprodukte
pro 100 g
Energie kJ / kcal 1.068 / 255
Fett 1,6
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 49,9
davon Zucker 1,9
Eiweiß 9,2
Salz 1,7

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt. Alle Angaben in Gramm.

6,85  inkl. MwSt.