Ur-Roggen

Name: Ur-Roggen
SKU: 0150
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Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter.

Produkt enthält: 2000 g

Artikelnummer: 0150 Kategorien: Großbrote, Mischbrote

Beschreibung

Das große, rustikale Roggen-Laib! Die kräftig ausgebackene, rustikale Kruste verleiht der saftigen Krume ihren typischen Bauernbrot-Charakter. Der sehr hohe Roggenanteil ist ideal für ernährungsbewusste Brotesser. Einfach eine runde Sache!

Roggenmischbrot

Mehlverhältnis: 67% Roggen

Produktgewicht: 2.000g

Charakter

kräftig-aromatisch
rustikale, knackige Kruste
saftige, säuerliche Krume
ca. 70 % Roggenmehlanteil

Genießer-Tipp:

Das Ur-Roggen ist ein typisches Brotzeit-/Vesperbrot – für alle Liebhaber der herzhaft-rustikalen Zwischenmahlzeit. Aber auch als Stulle jeder Art oder pur zum Omelette ein Genuss!

Inhaltsstoffe

Wasser, ROGGENMEHL 35%, WEIZENMEHL, WEIZENKLEIE, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palmöl (zertifziert), Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator (SOJALECITHIN)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	941 kJ / 225 kcal
Fett	1,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
Kohlenhydrate	45,90 g
davon Zucker	1,40 g
Eiweiß	7,40 g
Salz	1,40 g

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht	2 kg