Oberländer, dunkel
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Das dunkele Oberländer ist ein Brot für Liebhaber des kräftigen Geschmacks.
Beschreibung
Das dunkele Oberländer ist ein Brot für Liebhaber des kräftigen Geschmacks. Seine Kruste ist dunkel, aromatisch und herzhaft, seine Krume weich und saftig.
Weizenmischbrot
Mehlverhältnis: 65% Weizen
Produktgewicht: 500g
Charakter
Herzhaft, Kräftig, Saftig, Fein säuerlich
Schon gewusst: Mit einer dünnen Schicht Butter und einer dicken Scheibe mittelaltem Gouda schmeckt das Oberländer einfach perfekt.
Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENMEHL 26%, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (nachhaltig gewonnenes Palm, Raps), Wasser), MAGERMILCH, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 782 kJ / 187 kcal |
| Fett | 1,10 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 37,80 g |
| davon Zucker | 1,70 g |
| Eiweiß | 6,20 g |
| Salz | 1,70 g |
Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.
Eifler Brot



